كيف ينمو شايوت

كيف ينمو شايوت

شايوت هي خضروات مغذية ومقرمشة وقد جذبت الكثير من الاهتمام في السنوات الأخيرة بسبب سهولة زراعتها وإنتاجيتها العالية. ستقدم هذه المقالة طرق زراعة الشايوت بالتفصيل، بما في ذلك اختيار البذور، وزراعة الشتلات، والزراعة، وإدارة الحقول، ومكافحة الآفات والأمراض، وما إلى ذلك، لمساعدتك على إتقان تقنيات زراعة الشايوت بسهولة.

1. معلومات أساسية عن شايوت

شايوت (الاسم العلمي: Sechium edule)، المعروف أيضًا باسم بطيخ غاشو وبطيخ طول العمر، هو كرمة معمرة موطنها الأصلي المكسيك وأمريكا الوسطى. الفاكهة لها شكل فريد وغنية بفيتامين C والبوتاسيوم والألياف الغذائية. إنها مناسبة للقلي السريع أو تتبيلة السلطة أو الحساء.

2. كيفية زراعة شايوت

1. اختيار البذور وزراعة الشتلات

اختر بذور شايوت ممتلئة وخالية من الأمراض والحشرات وانقعها في ماء دافئ لمدة 12-24 ساعة لتعزيز الإنبات. عند تربية الشتلات، يمكن دفن البذور في الرمل الرطب أو ركيزة الشتلات، ويجب أن تبقى درجة الحرارة عند حوالي 25 درجة مئوية. سوف تنبت في حوالي 7-10 أيام.

2. الاستعمار

عندما تنمو الشتلات 3-4 أوراق حقيقية، يمكن زرعها. اختر قطعة أرض تتمتع بأشعة الشمس الكافية والصرف الجيد. إبقاء المسافة بين النباتات 1-1.5 متر والتباعد بين الصفوف 2-2.5 متر. قبل الزراعة، يجب استخدام الأسمدة الأساسية الكافية، وخاصة الأسمدة العضوية المتحللة.

3. الإدارة الميدانية

خلال فترة نمو الشايوت، ينبغي الاهتمام بالري والتغذية والتعريشة. حافظ على التربة رطبة ولكن غير مشبعة بالمياه، وقم بتسميدها بالأسمدة المركبة كل 10-15 يومًا خلال فترة النمو القوي. عندما تنمو الكروم إلى 30-40 سم، من الضروري بناء قوس أو توجيه الكروم إلى الرفوف لتسهيل التهوية ونقل الضوء.

4. مكافحة الآفات والأمراض

تشمل الأمراض الشائعة والآفات الحشرية التي تصيب الشايوت البياض الدقيقي والمن وسوس العنكبوت. وتتمثل طرق الوقاية والسيطرة بشكل رئيسي في المكافحة الزراعية، حيث تجمع بين المبيدات البيولوجية والمبيدات الكيميائية. إن إزالة الأعشاب الضارة في الحقل بانتظام والحفاظ على التهوية ونقل الضوء يمكن أن يقلل بشكل فعال من حدوث الآفات والأمراض.

3. حصاد وتخزين شايوت

يمكن حصاد شايوت عمومًا بعد 15-20 يومًا من الإزهار. عند الحصاد، اختر البطيخ ذو الثمار الممتلئة والقشرة الناعمة، وقم بتقطيعها بالمقص لتجنب إتلاف الكروم. بعد الحصاد، يمكن تخزين الشايوت في مكان بارد وجيد التهوية أو تبريده في الثلاجة. يمكن أن تصل مدة الصلاحية إلى 1-2 أسابيع.

4. الاحتياطات اللازمة لزراعة شايوت

1. شايوت يحب البيئة الدافئة والرطبة ولا يتحمل البرودة. انتبه إلى مضادات التجمد في الشتاء.
2. تنمو الكروم بسرعة، ويجب إدخالها إلى الرفوف في الوقت المناسب لتجنب التشابك مع بعضها البعض.
3. تجنب الزراعة المستمرة وتدوير المحاصيل لتقليل حدوث الآفات والأمراض.
4. التعامل بحذر عند الحصاد لتجنب كدمات الثمار.

باتباع الخطوات المذكورة أعلاه، يمكنك بسهولة زراعة شايوت عالي الإنتاجية وعالي الجودة. سواء أكان الأمر يتعلق بالزراعة المنزلية أو الإنتاج على نطاق واسع، فإن شايوت هو نوع نباتي يستحق التوصية به.